Государственное учреждение «Ельский районный  центр гигиены и эпидемиологии»  информирует, что в  1 квартале 2023 года  в отношении торговых объектов и объектов общественного питания проведены 15 надзорных мероприятий, надзором охвачено 15 объектов, из них с нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства – 12 (80%).

Основными нарушениями являлись:

— обращение продукции с истекшим сроком годности (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь), без маркировки для потребителя (магазин «Мегаполис»  ООО «Марлерарт», магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное»);

— обращение пищевой продукции несоответствующей требованиям гигиенических нормативов по результатам лабораторных исследований (магазин «Печки-лавочки» ЧТУП «Семейная коробочка»);

— нарушение условий хранения и реализации установленных производителем продукции, недостаточное проведение производственного контроля со стороны субъектов хозяйствования за соблюдением условий хранения и реализации продукции (магазин «Мегаполис» ООО «Марлерарт», магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное», магазин «Фикс Прайс» ООО «Фикс Прайс Запад», магазин мебельной фабрики филиала ОАО «Мозырский ДОК» Ельская мебельная фабрика»);

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений,  оборудования, инвентаря (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, столовая КСУП «Ельск»);

— использование оборудования, инвентаря, имеющего повреждённое покрытие и иные дефекты (магазин «Продукты» ООО «Алигаре» в аг.Добринь, магазин мебельной фабрики филиала ОАО «Мозырский ДОК» Ельская мебельная фабрика», столовая КСУП «Ельск»);

— отсутствие запаса моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря для проведения ежедневной текущей уборки, мойки и дезинфекции посуды и инвентаря (столовая КСУП «Ельск»);

— отсутствие справок медицинского осмотра у продавцов (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь );

— неудовлетворительное санитарное состояние территорий объектов (магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное», магазин «Фикс Прайс» ООО «Фикс Прайс Запад»).

По результатам надзора приняты следующие меры:

— направлено 14 рекомендаций по устранению нарушений и 2 письма-требования в ведомства;

— вынесено 3 предписания об изъятии из обращения продукции, изъято из обращения 13,1кг продукции с истёкшими сроками, без маркировки;

— вынесено 7 предписаний о приостановлении (запрете) производства  и (или) реализации товаров (работ, услуг), в том числе 2 – на приостановление работы для проведения внеочередной уборки, 3 – о сокращении ассортимента реализуемой продукции из-за отсутствия условий для реализации, 2 – о запрещении реализации продукции.

Помощник врача-гигиениста                                             Дубодел Н.А.

05.04.2023