ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ МЕХАНИЗАТОРОВ

В марте-апреле 2018 года государственным учреждением «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятия  столовых хозяйств Ельского района с целью оценки готовности к работе в сезон столовых для приготовления обедов механизаторам. Горячее питание организовано во всех хозяйствах, приготовление блюд осуществляется в  пяти столовых хозяйств.

До начала весенне-полевых работ руководители  хозяйств обратились райЦГЭ для проведения санитарно-гигиенической экспертизы столовых, работающих сезонно, и автотранспорта, осуществляющего доставку пищи. Положительные заключения были выданы на столовые всех хозяйств.

К началу питания механизаторов во всех столовых проведены текущие ремонты, обеспечен запас посуды, термосов для доставки обедов. Обновлен запас столовой и кухонной посуды, разделочного инвентаря, инвентаря для мытья посуды, моющих дезинфицирующих средств, антисептиков для обработки рук, одноразовых полотенец. В столовой КСУП «Ельск» дополнительно приобретено 2 бытовых холодильника. Работниками, занятыми приготовлением, раздачей и перевозкой обедов, пройден медосмотр и  гигиеническое обучение. С работниками столовых и ответственными за организацию питания механизаторов проведен  обучающий семинар по актуализации требований нормативных документов.

Во всех столовых взяты пробы воды водопровода для исследования на микробиологические показатели, проб несоответствующих требованиям ТНПА не обнаружено.

 

Помощник врача-гигиениста Ельского районного ЦГЭ  

Дубодел Н.А.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Структура

Режим работы

В будние дни с 8:00 до 18:00
(перерыв с 13:00 до 14:00);
в субботу с 8:30 до 16:45
(перерыв с 13:00 до 14:00);
в воскресенье - выходной

Почтовый адрес

247783, Гомельская область,
г. Ельск, ул. Ленинская, 10

Адрес электронной почты

elsk@gmlocge.by

Приём граждан

Четвертый четверг каждого месяца с 8:00 до 15:00

Горячая и прямая линии

Время работы телефона горячей линии 8 02354 4-42-11
по будням с 8:30 до 16:30
(перерыв с 13:00 до 14:00)
_______________________________
Время работы прямой линии 8 02354 4-40-89
1 раз в квартал (последняя пятница первого месяца квартала) с 9.00 до 10.00

Вышестоящая организация

Государственное учреждение
«Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»
Адрес : 246000, г. Гомель, ул. Моисеенко 49,
E-mail: gmlocge.by
Главный врач - Тарасенко Александр Александрович
Режим работы: с 8:00 до 17:00
Перерыв с 13:00 до 14:00
Прием по личным вопросам:
Четверг с 8:00 до 14:00
Телефон горячей линии: 8(0232) 75-56-99

Белорусский государственный медицинский университет

Архивы


Здоровые-люди